Ny kostpolitik for alle børn og unge 0-18 år på vej i Vesthimmerland
Kostpolitik 0-18 år er på dagsordenen når Børne- og Familieudvalget i Vesthimmerlands Kommune holder møde den 2. december 2025.
Denne kostpolitik for børn og unge 0-18 år er et udkast til Vesthimmerlands Kommunes kostpolitik for børn og unge 0 til 18 år. Den gælder for sundhedsplejen, tandplejen, dagtilbud, skoler samt ungdomsskole og klubtilbud. Forslaget til ny kostpolitik erstatter den eksisterende, der er tilbage fra februar 2009.
Kostpolitikken tager udgangspunkt i principperne fra både Børne- og Ungepolitikken samt Vesthimmerlands Kommunes Sundhedsstrategi.
Baggrund
Det er ikke et krav, at der er en kommunal Kostpolitik, så Børne- og Familieudvalget kan vælge, at afskaffe den eksisterende og ikke udarbejde en ny. Det er Forvaltningens anbefaling, at der fortsat er en fælles kostpolitik for børn og unge, og at den nye dækker 0-18 år i kommunen i stedet for den tidligere kostpolitik kun for dagtilbudsområdet.
Den eksisterende politik fra 2009 er vejledende og ikke regulerende, og det er forvaltningens forslag, at den nye Kostpolitik er bygget op på samme måde, da der er en landspolitiske dagsorden mod mere frisættelse.
Politikken skal sikre sunde og bæredygtige måltider, fremme trivsel og læring samt skabe fælles rammer for kost på tværs af dagtilbud, skoler og fritidstilbud.
Udkastet til kostpolitikken for børn 0 til 18 år sætter fokus på:
Madglæde og madmod
Børn og unge inddrages
Lokale principper for mad og måltider
Klima og miljø
Ernæring og sundhed
Måltidet
Mad og mangfoldighed
Samskabelse med forældre
Alle institutioner skal udarbejde lokale handleplaner og principper for mad og måltider, som understøtter kostpolitikken og de officielle anbefalinger.
Forventet konsekvens
Måltider og kost er væsentlige elementer i arbejdet med trivsel, læring og sundhed for børn og unge. I dagtilbud og grundskole har måltidet både et ernæringsmæssigt aspekt og et socialt/pædagogisk læringsmiljø-aspekt. Det giver mulighed for at styrke sproglig udvikling, sociale relationer, madmod og sundhedskompetencer. Med politikken ønskes det, at sætte fælles rammer og en tydelig pædagogisk kobling til måltidet som læringsarena. Kommunen har derfor ønsket at formulere en samlet politik for 0-18 år som et redskab til at sikre sammenhæng, kvalitet og ensartethed i måltidsarbejdet, herunder også kommunens sundhedspleje, tandpleje og Ung Vesthimmerland
Organisering og kommunikation
Udkastet til kostpolitikken 0-18 år har været på temamøde for dagtilbud og skoler den 22. oktober 2025, hvor det var muligt at komme med kommentarer. Endvidere har udkastet til politikken været sendt til Sundhedsplejen og Tandplejen med mulighed for kommentering.
Det indstilles, at Børne- og Familieudvalget sender udkastet til Kostpolitik 0-18 år i høring i MED udvalg samt bestyrelser i skoler, dagtilbud, Tandplejen, Sundhedsplejen og UngVesthimmerland med deadline 13. februar 2026.
Sagen genoptages i Børne- og Familieudvalget den 10. marts 2026 og videresendes til endelig godkendelse den 26. marts 2026 i Byrådet.
Lovgrundlag
For dagtilbudsområdet gælder Dagtilbudsloven (lovbekendtgørelse nr. 1912 af 6. oktober 2021 m.v.). Der optræder ikke specifik paragraf om kostpolitik. Dog er der en overordnet forpligtelse for kommunalbestyrelsen til at sikre kvalitet i dagtilbuddenes rammer for trivsel og udvikling.
På skoleområdet gælder Folkeskoleloven, hvor formålsparagraffen § 1 fastslår, at skolens virke skal fremme den enkelte elevs alsidige udvikling – hvilket også kan rumme trivsel og sundhed.
Selvom der ikke er en særskilt bestemmelse i folkeskolen om kostpolitik, er det muligt at indtænke måltids- og ernæringsmæssige aspekter som led i skolens udvikling af læringsmiljøet og trivsel. På den baggrund er det lovmæssigt relevant at formulere en kostpolitik som et pædagogisk og sundhedsmæssigt redskab.
Økonomi: Udgiftsneutralt.
Procesplan
- Efter endt høringsperiode og behandling i Børne-og Familieudvalget samt Byrådet, fremlægges den endelig politik for lederne på kommunens dagtilbuds- og skoleområder, sundhedsplejen, tandplejen og UngVesthimmerland.
- Kostpolitikken gøres tilgængelig på kommunens hjemmeside og Vild med Viden.
- Politikken introduceres af de decentrale ledere for medarbejdere og forældrebestyrelser.
De enkelte dagtilbud, skoler, sundhedsplejen, tandplejen og UngVesthimmerland udarbejder i 2026 lokale principper for måltider og kostarbejdet
Sagen afgøres i: Børne- og Familieudvalget
Indstilling
Børne- og Familieudvalget sender udkastet til Kostpolitik 0-18 år i høring i MED udvalg samt bestyrelser i skoler, dagtilbud, Tandplejen, Sundhedsplejen og UngVesthimmerland med deadline 13. februar 2026.
Bilag
Kostpolitik for børn i kommunale institutioner 0-18 år – 2025 – version 4
