Bevæget formand takkede af foran 510 anpartshavere i Bies Bryghus
Der var både stolthed, fællesskab og stærke følelser i luften, da Bies Bryghus lørdag afholdt sin årlige generalforsamling i Hobro Idrætscenter. Hele 510 deltagere var mødt op til generalforsamlingen og de efterfølgende timer, hvor anpartshaverne med stor tilfredshed nød smagsprøver fra bryghuset og ikke mindst det særlige fællesskab, der gennem årene er vokset omkring det historiske bryggeri.
Stemningen var præget af både optimisme og vemod, da formand Jesper Skov Mikkelsen aflagde sin sidste beretning. Efter mange års aktiv indsats og med nye opgaver som borgmester i Mariagerfjord Kommune havde han valgt ikke at genopstille til bestyrelsen.
– Endnu engang velkommen til årets generalforsamling. Jeg plejer at starte mine beretninger med, at netop det afsluttede år har været spændende og begivenhedsrigt – og her var 2025 bestemt ikke en undtagelse, indledte han.
Han beskrev en branche under pres, hvor antallet af bryggerier i Danmark er faldende, og hvor ændrede forbrugsvaner og hårdere konkurrence præger markedet. Alligevel står Bies Bryghus fortsat stærkt.
– Vi er et af de tilbageværende nordjyske bryggerier – og endda i god form – og det er jeg stolt af, fastslog han.
Nyt kapitel med ny forpagter
En af de største begivenheder i det forgangne år var genåbningen af restauranten med ny forpagter, Sisse Mortensen. Efter en periode med lukning lykkedes det bestyrelsen at finde den rette løsning, og restauranten slog dørene op igen i maj efter en omfattende renovering.
Restauranten blev hurtigt et aktiv for bryghuset og byen.
– Sisse fik hurtigt opbygget et netværk i byen, og visionen er god mad, de bedste råvarer og lokalt engagement, lød det fra formanden.
Genåbningen blev taget godt imod, og aktiviteterne omkring bryghuset blev yderligere styrket af blandt andet turisme og events. Ikke mindst skabte installationen af Midgårdsormen i Bies Gård stor opmærksomhed og trak mange besøgende til området. Sammen med initiativer inspireret af vikingefortællingerne omkring Fyrkat har det bidraget til øget liv og interesse omkring bryghuset og dets historiske rammer.
Nye øl og stærkt lokalt engagement
Bryghuset lancerede i årets løb to nye øl, herunder IPA’en Vølven samt den alkoholsvage Autopilsner på 0,5 procent. Den voksende interesse for alkoholfri øl afspejler en tydelig trend i markedet, og den nye Autopilsner er allerede blevet en populær del af sortimentet.
Brygmester Martin Schau og de frivillige hjælpere blev fremhævet for deres store indsats. Trods restaurantens lukning i årets første måneder blev det til ni bryg i 2025, hvilket betegnes som tilfredsstillende under de givne omstændigheder.
Samtidig fortsætter samarbejdet med distributører og lokale aktører, og bryghuset spiller fortsat en vigtig rolle som både turistmål og kulturinstitution med rødder helt tilbage til 1841.
Udfordringer – men solidt fundament
Økonomisk blev 2025 et udfordrende år med en omsætning på 858.000 kroner mod 989.000 året før. Årets resultat endte med et underskud på 185.000 kroner, blandt andet som følge af manglende huslejeindtægter i perioden uden forpagter samt investeringer i renovering.
Trods underskuddet understregede formanden, at bryghuset fortsat har en solid økonomi og er godt rustet til fremtiden.
En personlig afsked
Generalforsamlingen markerede afslutningen på en æra for Jesper Skov Mikkelsen, der har været en central drivkraft i bryghusets udvikling gennem mere end et årti.
– Jeg elsker vores bryghus, og jeg håber, I fornemmer, at jeg har brændt for projektet i alle årene. Nøglerne er kun til låns, og nu er det på tide at give stafetten videre, sagde han i sin afsked.
Han takkede bestyrelsen, de frivillige og anpartshaverne for opbakningen og det stærke fællesskab, der fortsat er fundamentet for bryghuset.
Nye kræfter træder ind i bestyrelsen
Udover Jesper Skov Mikkelsen havde også Asbjørn Schrum meddelt, at han ikke ønskede genvalg.
Mikkel Pii og Flemming Christensen blev begge genvalgt til bestyrelsen, mens Lise Bæch og Ricco Guldager blev valgt som nye bestyrelsesmedlemmer.
Herudover består bestyrelsen af Henning Pedersen, Kim Thingaard og Anders Winther.
Som suppleanter blev Lone Kalstrup og Thomas Bjerre valgt efter generalforsamlingen.
Bestyrelsen konstituerer sig på et kommende møde.
