Skyd nytåret ind med en lækker nytårsmenu fra Helles Køkken i Hadsund
Helles Køkken i Hadsund står igen i år klar med en udsøgt nytårsmenu, der gør det let at få en festlig og velsmagende afslutning på året. Alt er lavet fra bunden, og maden er klar til blot at blive varmet – perfekt til en stressfri nytårsaften.
Appetizer
Blinis med kaviar – perfekt til kongens nytårstale
Forret
Tapas-forret bestående af:
- Rimet laks med peberrodsmousse, bagte tomater og urter
- Røget dyrekølle med trøffelcreme og marinerede bøgehatte
- Bagte glaserede rødder med fetacreme og syltede sennepskorn
Hertil serveres groft flute og aioli
Hovedret
Helstegt kalvemørbrad
Serveret med:
- Broccoli-timbale
- Solbærgastrik
- Pommes Anna
- Karl Johan-svampe med smør og timian
- Hjemmelavet rødvinssauce
Dessert
- Frisk limone toppet med flamberet marengs
- Saftig brownie med hvid chokolade og passionmousse
Pyntet med friske bær
Natmad
- Cremet thaisuppe med kylling og grøntsager
Hertil groft brød
Priser
- Forret + hovedret: kr. 430,- pr. person
- Dessert: + 90,-
- Natmad: + 90,-
Minimum 4 personer
Bestilling og afhentning
Ved bestilling til nytårsaften er der afhentning mellem kl. 14.30 – 16.00 på
Storegade 35, Hadsund.
Afbestilling og rettelser skal ske senest den 22. december.
Bestil allerede nu på telefon 70 70 20 55 eller på mail info@helledamborg.dk
