Italiensk vinaften på Røverstuen: Årets afslutning byder på store vine og nordjysk hygge
Røverstuen i Rebild runder året af med en aften, hvor italienske vine, god mad og ægte nordjysk stemning går hånd i hånd. Fredag den 12. december 2025 inviterer Glenn Dunker og Johnny Obitsø Bach til årets sidste vinaften – en traditionsrig begivenhed, der ofte bliver udsolgt i rekordfart.
Aftenens gæst er Claus Esmark fra Kjær & Sommerfeldt, der vil føre deltagerne gennem otte udvalgte italienske vine. Smagningen spænder bredt – fra sprøde, elegante hvidvine fra det nordlige Italien til kraftfulde, solmodne rødvine fra Syditalien.
”Claus er ikke bare en vinmand – han er en formidler med hjertet fuld af historier,” siger Johnny Obitsø Bach. ”Det bliver en aften, hvor man både bliver klogere og forkælet.”
Køkkenchef Glenn har til lejligheden skabt en femretters menu, inspireret af italienske klassikere og nøje afstemt efter vinene, så smagsoplevelserne binder aftenen sammen. Aftenen indledes med en velkomstdrink og rundes af med kaffe og sødt i velkendt Røverstuen-stemning.
Undervejs deler Claus Esmark ud af sin viden, gode historier og praktiske tips til vinvalg – perfekt for dem, der gerne vil hente inspiration til julens og nytårets vine.
Arrangementet starter kl. 18.00. Prisen er 895 kroner per person, og tilmelding foregår online.
